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水处理药剂系列

食用碳酸氢钠(小苏打)

　　碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate )，俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氣化碳和水， 270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱緘性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

主要技术指标：

指标项目	指标	指标项目	指标
总碱量(以NaHC02计) w/%	99.0-100.5	重金属(以PH计)w/%≤	0.0005
干燥碱量w/%≤	0.20	铵盐含量	通过实验
PH值(10g/L水溶液)≤	8.5	澄清度	通过实验
砷{As} w/%	0.0001	氯化物(以C1计)w/%≤	0.40
白度≥	85